Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-50 deka darált hús,,10 darab zöldpaprika,,egy fej vöröshagyma,
egy tojás,10 deka rizs,,só, bors, majoránna,petrezselyemzöldje,
3 deka zsír,1 liter paradicsommártás
Elkészítés:
A zöldpaprika magházát eltávolítjuk, az ereket kiskanállal kikaparjuk és jól megmossuk. A rizst félpuhára fűzzük és lehűtjük. A húst megsózzuk, fűszerezzük és a finomra vágott, zsírban megpirított hagymával, egy tojással jól összegyúrjuk. Megtöltjük vele a víztől lecsurgatott paprikákat, majd lábasba tesszük, ráöntjük a paradicsommártást és lassú forralással puhára főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A savanyú káposztát kevés zsiradékon megpároljuk. A hagymát és a füstölt szalonnát apró kockára vágjuk. Párolt rizst készítünk úgy, hogy kevés olajon a rizst kicsit lepirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Vágd fel apróra a hagymát, szeleteld fel a gombát. 2. Közepes lángon párold aranyszínűre a hagymát az olajon. Egy picit már jusson túl az üveges állapoton, legyen színe. 3. Ve...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
Az olajon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd tegyük rá a darált húst és azzal pirítsuk tovább. Rakjunk bele minden alkotóelemet, kivéve a babot. Főzzük kis lángon kb. 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű