Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
--1-kg pulykahús
--4 doboz vörösbab
-2 fej vöröshagyma
-4-gerezd fokhagyma
-2 db zöldpaprika
-zsiradék
-ételízesítő
-őrölt bors
-fűszerpaprika
-só
Elkészítés:
-A vöröshagymát, a paprikát és a fokhagymát apróra vágjuk.
-A hagymákat zsiradékon üvegesre dinszteljük
--,Ezután hozzáadjuk a felkockázott pulykahúst. Ha a hús levet eresztett, azt elfőzzük annyira, hogy a hús kilátszon a léből, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és addig főzzük, míg a lé besűrűsödik. Beletesszük a paprikát, tovább főzzük, míg puha nem lesz. Ha szükséges, a vizet pótoljuk.
Fűszerezzük, felforraljuk, rászórjuk a
fűszerpaprikát, és addig főzzük, míg a hús megpuhul. A pörkölt levét mindig pótoljuk, hogy a húst éppen ellepje, de a végére azt is elfőzzük, hogy a hús kilátszon.
Ekkor hozzáadjuk a vörösbabot annyi lével, hogy elfedje a húst, összeforraljuk.
Tálaláskor aki szereti tejföllel és Erős Pistával is ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A vöröshagymát és a petrezselymet felaprítjuk. A húst tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a rizst, valamint a hagyma és a petrezselyem felét. Sózzuk, borsozzuk. Hozzászórjuk a piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirke-->sózom. túró+tej+tojás s.+só+liszt. tojáshab+túrós massza-->hússzelet a masszába-->olajba kisütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk. 2. Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majoránnával...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
8 kifli A kifliket felszeleteljük kb. 1 cm-es karikákra, a darált diót egy tálban összekeverjük a 6 dkg cukorral és egy kis fahéjjal. A tojások sárgáját beleütjük egy lá...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű