Családireceptkönyv.hu

Paprikás krumpli újraértelmezve, láblógatva


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 kg burgonya
10 dkg húsos szalonna
2 fej közepes hagyma
2 szem paradicsom
4-5 darab paprika, lehet zöld, kápia, csípős vegyesen
2 gerezd fokhagyma
1 szál kolbász
2 kanál zsír
só, pirospaprika





Elkészítés:


Nézzük, mi kerül bele: kockára vágott burgonya, húsos szalonna, hagyma, paprika, paradicsom, fokhagyma, felkarikázott kolbász. Ízesítés: só, pirospaprika.

Ha minden összetevő belekerült a tálba, meglocsoltam egy kevés zsiradékkal, szerintem a zsír illik a leginkább ehhez az ételhez.

Lefedve, 200 fokos sütőben készre sütöttem, 30-40 perc alatt. A végén levéve a fóliát 10 perc légkeveréssel szép pirosra sült.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fejes Anikó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csodalecsó recept
Csodalecsó recept

A zöldpaprikát karikákra,a vöröshagymát szeletekre,a gombát és a paradicsomot cikkekre vágjuk. A kolbászt egy percig langyos vízbe áztatjuk,ettől a héja fellazul,így könnyebben le...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött paprika
Töltött paprika

A paprikákat kicsumázzuk, félretesszük. A hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük. Hozzáadjuk a darált húst, a rizst, a tojást, borsot és sót ízlés szerint, és jól átdolgozzuk. A pap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel

A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk