Hozzávalók
•20 dkg cukkíni
•1 tojás
•1 dl zabtejszín
•1 kanál olívaolaj vagy 0,5 evőkanál zsír
•kapor
•só
•ecet
•1 liter víz
•Bio Vega mix ételízesítő
Elkészítés
A cukkinit meghámozom, a magokat eltávolítom, és apró kockákra vágom. Kevés olívaolajon párolom, majd felöntöm 1 liter vízzel. Kb. 20 percig főzöm majd kaporral és Vega mix ételízesítővel ízesítem. A zabtejszínt összekeverem a tojással besűrítem a levest és pár csepp ecettel ízesítem.
A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, a gombát, paradicsomot felszeletelem, a kukoricát leszűröm. A hagymát kockára vágom és kevés felforrósított olajban megpárolom. Ráteszem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
http://aprosef.hu/tarkonyos_csirkeraguleves
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként készítek egy zöldségalapot. Ehhez nagyobb darabokra vágom a répát, a hagymát, a fokhagymát és a zellert, aztán a szalonnát is felkockázom, majd mindezt beledobálom e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű