Családireceptkönyv.hu

Babragu


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: vöröshagyma, fokhagyma, leveszöldségek, sárga és zöld hüvelyes bab, zellerlevél, petrezselyemzöld, só, bors, kakukkfű, tárkony, oregánó, babkonzerv, étkezési keményítő, kevés tejszín, pirított kolbász karika.

Elkészítés:


Hagymát dinsztelünk, fokhagymával, házi zöldségkeverékkel és egy kevés őrölt pirospaprikával megszórjuk, majd jöhet a kétféle zöldbab, sárgarépa, petrezselyem, zeller is, és pároljuk szépen. Aztán mehet bele só, bors, kakukkfű és oregánó is, zellerlevél, tárkony és petrezselyemzöldje társaságában.
Ha megpuhult, döntsünk bele egy óriásbab konzervet, főzzük fel és kevés keményítővel elkevert vízzel sűrűséget adunk neki. Egy pici tejszín és kész a pompás ebéd.
Húsevők pirított kolbászkarikákat is tehetnek bele, de anélkül is világbajnok!

Babragu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldséges pecsenye
Zöldséges pecsenye

Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis tócsni, lapcsánka
Tepsis tócsni, lapcsánka

A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Libahúsgombócos sólet
Libahúsgombócos sólet

1. A babot átválogatjuk, majd egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük, és egy olyan lábasba tesszük, amit a sütőbe is betehetünk. A füstölt levet ráöntjük, a megtisztí...

Elkészítési idő: 40 min
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk