csibemáj / májkrém
tojás
fűszerek
zsemlemorzsa
Májkrémet összekeverek tojással, borssal, sóval és petrezselyemmel. Öntök hozzá zsemlemorzsát és forró levesbe kiszaggatom.
1. A lisztet a gyúrótábla közepén felhalmozzuk, közepébe fészket készítünk – olyat, mint egy vulkán krátere. 2. Ebbe öntjük bele a külön feltört és felvert tojást, sózzuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz alapanyagokat alaposan összekeverjük, egy nokedli állagú masszát kell kapni. Majd 30 percre hűtőben pihentetni. Ezután forró sós vízbe két evőkanál segítségével kiszaggatjuk és...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: KönnyűA két tojást kissé felverjük villával és annyi grizt keverünk bele,hogy tejföl sűrűségű masszát kapjunk.Beletesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet is,majd 5 percre hűtőbe tess...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy kisebb edényben keverjük el az olajat és a fűszerkeveréket, a reszelt fokhagymát, sót, borsot, majd tegyük félre, hogy az ízek összeérjenek. Eközben daraboljuk fel a kenyere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű