1 csirke, 25 dkg juhtúró, 4 dl tejföl, 1 csomag csuszatészta, 5 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, mustár, só, feketebors, 1 evőkanál olaj.
A csuszatésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lehűtjük, majd 1 kanál olajban átforgatjuk. Ezután félretesszük. Közben felszeleteljük a füstölt szalonnát. A juhtúrót és a tejfölt összekeverjük, beletesszük a tojássárgáját, kevés borssal és néhány apró kockára vágott füstölt szalonnával keveréket készítünk. Kicsontozzuk a csirkét, elősütjük, majd egy tűzálló tál aljára néhány szelet füstölt szalonnát teszünk. Erre egy réteg tészta kerül, majd a kicsontozott, megborsozott, sózott, esetleg kevés mustárral megkent csirkeszeletek jönnek. Leöntjük a juhtúrós tejföllel, és megint néhány szalonnakocka kerül rá. Újra a tészta, majd újra juhtúrós keverék és csirke kerül a tálba. A tetejére juhtúrós tejfölt rétegezünk. A sütőben kb. 1 órán át sütjük.
Muffin recept:4-5db tojást felverünk,reszelünk bele 15dkg sajtot,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá 1 kis doboz tejfölt.Jól összekeverjük.A szikkadt kenyeret kb 4-5 szelet apró kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Se amesteca cele 4 oua bine, se adauga uleiul de masline si vinul si se amesteca pana se obtine un amestec omogen. Se adauga cascavalul si faina, se adauga bicarbonatul, sarea si p...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Gyros: a húst felcsíkozzuk. Az olajban elkeverjük a fűszereket, ezzel bepácoljuk a csirkét. Kb 1 órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőben kisütjük. Tzatziki: az uborkát lereszel...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz