Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gramm tészta
250 gramm csirkemellfilé
1 közepes répa
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy diónyi gyömbér
piros chili
4-5 ek szójaszósz
1 nagy marék spenót
1 nagy marék szójababcsíra
1 tk kukoricakeményítő
2 ek pirított szezámmag
olaj
só, bors
Elkészítés:
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk.
Wok serpenyőben 2-3 ek olajon a csirkemell kockákat lepirítjuk, félretesszük. Utána egy kis olajon átpirítjuk a tésztát. Egy másik serpenyőben a fokhagymát, gyömbért, chiit megfuttatjuk olajon utána hozzáadjuk a tésztához, majd a zöldségeket is.
Végül hozzámegy a csirkemell és a szójaszósz, jól összerázzuk, majd hozzádobjuk a spenótot, szójababcsírát. Egy deci vízzel elkeverjük a keményítőt és azzal is összeforraljuk. A végé megszórjuk szezámmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A kocsonyahúst jól megtisztítom és megmosom. Hideg vízben felteszem főni. Az első levét leöntöm és új vízben ismét felteszem főni. Ha ismét felforrt, hozzáadom a hagymákat, a zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemell+fokhagyma--párolom+hagyma+répa--párolom+bab+paradicsomlé+fűszer--puhára főzőm. --Tejszín+liszt a ragúhoz--Tepsibe--Rizs+ragú+sajt--sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függően öt-tíz percre forrásban levő, sós, borsos vízbe dobjuk, majd leszűrjük. (Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük szét!) A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű