Elk. idő: 50 perc
Adag: 1
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
220 g zöldborsó
0.5 fej vöröshagyma
50 g vaj
1 csapott evőkanál búzaliszt (BL55)
0.5 csokor petrezselyemzöld
300 ml alaplé - csirke
90 g joghurt - görög
Elkészítés:
A zöldborsót kibontjuk a hüvelyéből Ha mirelit zöldborsót használunk, ezt az időt megspórolhatjuk.
A vöröshagymát finomra vágjuk.
A vajat felmelegítjük, és alacsony hő fölött üvegesre pirítjuk rajta a vöröshagymát 1-2 perc alatt.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és a lisztet, majd 1-2 percen át összepirítjuk.
Pirítás után hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, és felöntjük a csirke, vagy zöldség alaplével.
Felfőzzük, és forrástól számított 5 percet főzzük.
Hozzáadjuk a joghurtot, és botmixerrel jól összeturmixoljuk.
El is készült a mennyeien finom zöldborsókrémleves!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tojást a liszttel kikeverjük, felhigítjuk a vízze, hozzáöntjük a fahájjal, citromhéjjal, cukorral és szegfűszeggel felforralt bort. Habverővel kevergetve addig főzzük, míg be ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott vörös lencsét sós vízben 20 percig főzzük. A finomra vágott hagymát és a gyömbért vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felaprított paradicsomot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A hagymát apróra, a húst kockákra vágjuk. A zöldséget és a petrezselymet megtisztítjuk, felkarikázzuk. A hagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, pirospaprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű