Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg kolbász (füstölt)
15 dkg gomba
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
2 gerezd fokhagyma
200 g lecsó
1 kg burgonya
2 dl víz
2 dl napraforgó olaj (a burgonya sütéséhez
Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk.
A szalonnát apró kockára daraboljuk, kisütjük, majd rárakjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával megszórjuk.
A lecsót, a kolbászt és a gombát a húshoz keverjük.
2 dl vizet öntünk rá, és pároljuk.
Közben a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, olajban ropogósra sütjük, lecsöpögtetjük, és a pecsenyével összeforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük. Közben egy serpenyőben az olívaolajon a besózott csirkemellet 5 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a megreszelt fokhagymát és a darált erős paprikát. Ezekkel...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
csirkemell+fokhagyma--párolom+hagyma+répa--párolom+bab+paradicsomlé+fűszer--puhára főzőm. --Tejszín+liszt a ragúhoz--Tepsibe--Rizs+ragú+sajt--sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű