1 pohárhoz
3- cl konyak
1 tojássárgája
1/2 narancs leve
1 csapott teáskanál finomított kristálycukor
csipetnyi szerecsendió
3-4 jégkocka
Húsvétra készülünk, ezért kézenfekvőnek tűnik, hogy olyan italt kínáljunk, amely tojást is tartalmaz. Ilyen a flip, a koktélok egyik fajtája. Általában tojássárgájából, szeszes italból és cukorból vagy cukorszirupból áll, szerecsendiót vagy fahéjat szórnak a tetejére, és mindig szívószállal tálalják. Nagyon fontos, hogy a flip készítéséhez mindig friss, megbízható helyen vásárolt tojást használjunk, amelyet felhasználás előtt alaposan mossunk meg.
Rázópohárba teszünk 3-4 jégkockát, belerakjuk a többi hozzávalót is, és rövid idő alatt – hogy a jégkockáknak ne legyen idejük megolvadni – az egészet alaposan összerázzuk. Pohárba szűrjük, csipetnyi szerecsendiót szórunk a tetejére.
Azonnal kínáljuk.
A datolyákat kimagozzuk, és forró vízbe áztatjuk kb. 10 percre. Az instant kávéból kis forró vízzel egy espresso kávét készítünk. Az összes hozzávalót (a kávéval és az áztatott d...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Az almát hámozzuk, magházától megfosztjuk, feldaraboljuk. Lábosba tesszük, kevés vizet öntünk alá, és addig főzzük, míg meg nem puhul. Akkor botmixerrel péppé zúzzuk, majd fokozato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet kimérjük egy edénybe. Folyamatos melegítés és kavargatás mellett hozzáadjuk a nutellát, a vaníliarúd kikapart belsejét és megvárjuk amíg felolvad a tejben a mogyorókrém....
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű