Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg tészta (fodros nagykocka)
3 közepes fej vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
A tésztát és a krumplit sós vízben (külön-külön) megfőzzük.
Mindkettőt leszűrjük, a krumplit villával vagy krumplinyomóval összetörjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon aranybarnára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a pirospaprikát, sót és borsot, majd beleforgatjuk az összetört krumplit, és végül a tésztát.
Csemegeuborkával, céklával forrón tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, egészben, sós vízben megfőzzük. Nem kell teljesen puhára, mert még sülni fog a sütőben Ha a burgonya kihűlt, vékony karikára szeleteljük. A bacon szalonn...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű