Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kg Zwieben
7x3 packung Bunte Paprika
2 kg Zucchini
2 kg Auberginnen
2 packung Tomatensause
4 dose gehackte Tomaten
1 Knoblau
Petersilie grün
4 kg Kartoffeln
Gemüsebrühe
Öl,Salz , Pfeffer
Elkészítés:
Alles Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden
Paprika, Zucchini, Auberginen, und Zwiebeln in einen Topf geben, in Öl anbraten und würzen. Den Knoblauch dazu pressen, die Kartoffeln ,tomatensause,gehackte Tomaten hinzugeben und mit so viel Brühe auffüllen, dass das Gemüse bedeckt ist. So viel kochen, bis die Kartoffeln gar sind, dann mit den Gewürzen und Zitronensaft abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, majd sós vízben megfőzzük. A főtt burgonyát apróra összetörjük, és a tejföllel, valamint a margarinnal habosra keverjük. A gombát megpároljuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tölteléket készítsd el először. A hagymát kevés olajon dinszteld meg, add hozzá a fagyasztott zöldségeket kiolvasztás nélkül és a póréhagymát is. Sózd, borsozd és kevergetve páro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vaslábasban, vagy bográcsban főzöm, de jó bármilyen lábasban is. Az edénybe berakom a zsírt, hozzárakom a bőrökből kisült zsírt és addig olvasztom a zsírt, amíg forró nem lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű