-50 dkg liszt
-1 dl tej
-3 dkg élesztő
-1 vaníliás cukor
.1 csipet só
-2 tojás
-10 dkg margarin
-2 kanál cukor
- olaj (a forma kenéséhez)
A forgatáshoz ízlés szerint
- vaj (olvasztott, a kenéshez)
- darált dió
-fahéj
- kókuszreszelék
- cukor
Felfuttatom az élesztőt a langyos tejben.
Az alapanyagokat egy tálban összegyúrom és duplájára kelesztem. Kinyújtom a tésztát, és 2 cm széles csíkokat vágok . Olajozott formára tekerem, vajas ecsettel megkenem a feltekert tésztát , és dióba, fahéjba, kókuszba vagy cukorba forgatom. (Én a seprűnyeleket 10 cm hosszúra felvágtam,betekertem alufóliával és ezt használtam)
Előmelegített sütőben szép rózsaszínőre megsütöm .
Lehet forgatni,cukorba,dióba,kokuszreszelékbe,színes cukorkába
A tejszínt kemény habbá verjük. A krémsajtot, a porcukrot, a vaníliát és a narancshéjat kikeverjük, beleforgatjuk a tejszínhabot. A krémet habzsákba töltjük, a poharak aljába nyomu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat. Egy másik tálban a tejet, a tojást és a...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk és hidegre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi hozzávalókból rétestésztát készítünk. 15 percig pihentetjük, utána a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes