10 db mélyhűtött perec
50 g reszelt sajt
10 db tojás
Só,bors, zöldpetrezselyem vagy snidling a tetejére
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (alsó/felső sütéssel).
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezd rá a pereceket.
Szórj egy kevés reszelt sajtot a perecek peremére.
Üsd fel a tojásokat, és csúsztasd őket a perecek közepébe.Ízesítsd a tojásokat egy kevés sóval és borssal.Told a tepsit a forró sütőbe, és süsd a pereceket kb. 15-18 percig, a sütődtől és a kívánt pirultságtól függően.
Vedd ki a pereceket, és szórd meg őket a frissen vágott petrezselyemmel vagy snidlinggel.
Ezt mind bele egy magas falú serpenyőbe, raonteni 1 liter hideg vizet, felforralni, amikor forr, onnantol fedő nélkül főzni 7-8 percig, közben kevergetni. Miután levettuk a tűzről,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, köményezzük, fokhagymával bekenjük, majd nyílgyökérlisztbe forgatjuk. A kókuszzsírt egy lábasban felmelegítjük, világosra pirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fő összetevőket összekeverni és ízesíteni só, bors, fokhagyma,vöröshagyma dinsztelve, esetleg útifű. Lisztet olajon megpirítani, paradicsomlével felengedni ( paradicsomos rántás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű