3 cukkini
1 paprika
1 póréhagyma
50 dkg csirkemell
1 dl főzőtejszín
10 dkg gorgonzola
1 tojás sárgája
őrölt bors
só
A cukkinit, a paprikát és a hagymát megtisztítjuk, majd felszeleteljük. Lesózzuk és a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk és borsozzuk, átlocsoljuk olívaolajjal és ráhalmozzuk. Erre kerül a maradék zöldség. A főzőtejszínt, a gorgonzolát és a tojás sárgáját összekavarjuk, sózzuk és borsozzuk, leöntjük vele a tetejét. 40-50 perc alatt készre sütjük 180 fokon.
A cukkinis ételek közül ez lett az egyik kedvencem!
A szalonna bőrét levágjuk és felkockázzuk. Az étolajon elkezdjük a szalonna zsírját kiolvasztani. A cukrot rászórjuk, elkeverjük. Ez szépen karamellizálódni fog. Közben a vörösha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0. Feltesszük főni a 2 l vizet és hozzáadjuk a sót 1. Amint felfőtt a víz, vágunk egy pici lyukat a kukoricadarás zacsira és folyamatos keverés mellett öntjük a forró vízbe a dar...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Die Paprikaschoten längs halbieren, Kerne und weiße Innenhäute entfernen, die Hälften waschen, vierteln und in schmale Streifen schneiden. Die Tomaten ebenfalls in dünne Streifen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű