Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 tk. cukor, 27 dkg finom liszt, só, 3/4 dl étolaj
Töltelék:
2 evőkanál tejföl, 1 fokhagyma, 1 lila hagyma, 10 dkg gépsonka, (én gombával készítettem) zöldség keverék, 10 dkg reszelt sajt.
Tetejére:
1 csapott kanál tejföl, 1 tojás sárgája, 1 csapott kanál szezám mag
Elkészítés:
A tejet pici cukorral, élesztővel felfuttatjuk, majd mély tálba összekeverjük a tészta hozzávalóival a maradék langyos tejjel . 1 órát kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, és vékonyra nyújtjuk, tejföllel összezúzott fokhagymával megkenjük a tésztát rátesszük a hozzávalókat, zöldséget sajtot.
Feltekerjük és háromszögeket vágunk belőle. A tetejét megkenjük tejfölös tojás sárgás keverékkel, szezámmaggal és sajttal megszórjuk. 180 C fokon 15-20 percig sütjük
Trükkök, tippek, praktikák:
____________
/ \ / \ / \ / \ / \ / \ / \
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a cukorral elkevert tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót, a tojásokat, az étolajat, a kefirt és a felfuttatott élesztőt. Közepesen kemény tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral és a sóval. A tésztát összegyúrjuk, majd a tetejét 5 dkg vajjal megkenjük, Utána 3-szor h...
Elkészítési idő: félóra Nehézség: Könnyű
A lisztet, a margarint, a zsírt, az 1 tojást, a tejfölt ha szükséges hozzá, a sót és a tejbe felfuttatott élesztőt jól összedolgozod. Egy éjszakára hűtőben pihenteted. Másnap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű