1-2 fej hagyma
3 nagyobb gerezd fokhagyma
1 kg darált hús
1 kis paradicsomsűrítmény
2 konzerv bab
1 konzerv kukorica
víz
só
bors
majoránna
erős paprika
olaj
kevés szalonna
Az apróra vágott hagymát a szalonnával együtt olajon megpárolom.
Hozzárakom az elkapart fokhagymát, majd a darált húst és fehéredésig pirítom.
Hozzáteszem a paradicsom sűrítményt, felöntöm kis vízzel. Borsozom, fűszerezem és kevés erős paprikát.
Beleteszem a babot és összefőzöm, majd amikor kész hozzáadom a kukoricát, pár percig hagyom rotyogni és már kész is.
Tortilla chips-szel tálalom.
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel, kevés olajon pirítsuk aranysárgára. Hagyjuk kihűlni, közben a hámozott burgonyát reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Szitáljuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük. A virsliket felkarikázzuk, a répát megpucoljuk és lereszeljük. Egy jénaiba beletesszük a tészta felét. rá a virsli és a répa felét, majd tejfölt, amibe só és b...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Az olajon elkezdjük pirítani az apró kockára vágott hagymát és a reszelt fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és oregánóval. Rátesszük a kockára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű