Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Schar Mix B liszt
10 gr élesztő
2 ek tejföl
2,5 dl langyos víz
só
Tetejére: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt
Elkészítés:
Összerakjuk a hozzávalókat egy nagy edényben, mixergép dagasztóspiráljával dagasztjuk, amíg össze nem áll a tészta. Utána letakarjuk és hagyjuk kelni egy picit. Olajos kézzel gombócokat veszünk ki a tésztából és szépen középről kezdve, egyik kézből a másikba adogatva nyújtjuk. Na ez nem egyszerű feladat és a gluténmentes lisztből készült lángos sosem lesz akkora, mint a hagyományos. Bő, forró olajban kisütjük, papírtörlőre helyezzük. Fokhagymával bedörzsölve, majd tejföllel megkenve, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Gluténmentes,
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűsze...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
Egy nagy lábasban vizet forralunk. Egy tálba kimérjük a lisztet, kevés sót adunk hozzá, hozzáadjuk a tojást és a tejet és csomómentesre keverjük (ne lepődjünk meg, hígabb lesz a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbe belekeverek mindent,de jól el kell keverni mert ha összeáll,akkor kis csomók lesznek benne ugyanis a chia mag elkezd zselésedni.Az első félórában többször megkevertem,majd...
Elkészítési idő: 10 óra Nehézség: Könnyű