besalmell: 10 dkg liszt, 10 dkg vaj, fél liter tej

A tésztát bő sós vízben megfőzöm ,majd leszűröm. A hagymát és fokhagymát felaprítom. A gombát megmosom felezem majd negyedelem. A sárgarépát megtisztítom, a cukkinit megmosom a r...

A tészta alapanyagait csomómentesre keverjük és a hagyományos módon palacsintákat sütünk. Minden palacsintát megkenünk sajttal, sonkát és ementálit teszünk bele és feltekerjük. A b...

gofrisütőben kisütni

Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a most...

1. A hagymát kicsi olajon megpirítjuk, majd hozzáöntjük a darált húst és azt is fehéredésig pirítjuk. 2. Felöntjük a paradicsomlével, fűszerezzük és készre főzzük. 3. A tésztát k...

A bazsalikom- és a petrezselyemleveleket, a fokhagymát, az avokádóhúst és az olajat botmixerrel pürésítjük. Az avokádópüréhez keverjük a lime héjat és a lime levét, a parm...

◾️A tésztának egy edénybe vizet teszünk, hozzáadjuk a margarint valamint a sót. ◾️Ha felforrt a víz, mehet bele a spagetti (félbe is törhetitek) és pár perc alatt megfőzzük. ◾️A...

A bacon szalonnát apróra felkockázom és az olajon odateszem pirítani. A vöröshagymát is apróra darabolom, hozzáadom és együtt pirítom. Nagyon szeretem az ilyen jellegű ételeket wok...

A petrezselyemlevelet, a bazsalikomot és az oregánót apró darabokra vágjuk, a fokhagymagerezdet fokhagymanyomóval áttörjük vagy lereszeljük. Egy lábosban felforrósítjuk az olívaol...

A padlizsánt keresztben kettévágjuk, apróra kockázzuk, a fokhagymát szintúgy. A vizet 1 ek olívaolaj hozzáadásával felforraljuk, a spagettit "al dente" készre főzzük, szűrjük, öbl...

Tésztát kifőzzük, leszűrjük, félretesszük. Kockákra vágott csirkemellet hagymakrémmel kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hámozott, kockázott paradicsomot és a fűszereket. 2 dl vízze...

1. A spagettit sós vízben puhára főzzük. 2. Az olajos megpirítjuk a reszelt vöröshagymát. 3. Beletesszük a paradicsompürét, a kockára vágott tarját, a karikára vágott gombát. 4...

Fogyasztás előtti napon elkészíteni. A spagettit kifőzni, a többi hozzávalóval összekeverni, hűtőbe tenni, hogy az ízek összeérjenek.

A vajat közepes lángon felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott pancettát és a fokhagymát. Ha a fokhagyma aranybarnára pirult, kivesszük. A spagettit lobogó sós vízb...

A spárga fás szárát levágjuk, azt nem használjuk fel. A megmaradt zsenge részt meghámozzuk. A meghámozott spárga végeit levágjuk, azok egészben kerülnek az ételbe, a szárát pedi...

sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Az olívaolajon üvegesre dinszteljük az újhagymát és a fokhagymát, majd rádobjuk a megpucolt, nagyobb da- rabokra tépkedett spenótot, és néhány má...

1. Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat). 2. A tejet megmelegítjük a mikróban. Egy kis fazékban takaréklángon felolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet és ké...

Elkészítés: A nudlihoz: Nudli: A spenótot forró vízbe dobjuk, és 20 másodperc után kivesszük. Lecsöpögtetjük, a vizet kinyomjuk belőle és apróra vágjuk. Tökéletes lesz akkor is (...

A tojásokat felkeverjük, majd belekeverjük felváltva a lisztet és a tejet. Hozzákeverjük az olajat és a szódát, majd kisütjük úgy, hogy a szokásosnál dupla olyan vastag tésztát ka...

Egy lábosba kevés olajat öntök, majd beleteszem parajt, sózom, és hagyom, hogy kicsit párolódjon. Közben odateszem a spagettit főni. Mikor a spenót összeesett, hozzáadom a fokhagym...

A margarinon és az olajon a hagymát , a póréhagymát, és a fokhagymát megpárolom, majd hozzá adom a szeletelt paradicsomot. Az edénybe középre helyezem a tésztát, majd köré halmozo...

Először kifőzzük a tésztát, de csak olyan olaszosra, azaz egy kicsit kemény legyen. Nagyon kevés olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott megtisztított spenótot takaréklángon. Közbe...

A fagyasztott spenótot, vedd ki a fagyóból es hagyd kiolvadni, ezután pedig előkészítésnek nyomkodd ki, es vágd fel egy kicsit, a csirkemellet vágd kockákra, sózd borsozd, az én e...

A kiolvasztott és lecsöpögtetett spenótot összekeverjük a túróval és a tojással. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval fűszerezzük. Belenyomjuk a fokhagymát. A sp...

A tésztát kifőzöm, a sonkát felkockázom. Kevés olajat forrósítok, beleteszem a kockára vágott hagymát, majd a sonkát, megpirítom, majd belerakom a spenótot is. Amikor összeesett,...

kevés olivaolajon (vagy a tonhalkonzervről leöntött olajon) spenótleveleket (lehet kapni mirelit spenótlevél golyókat, de jó fagyasztott massza is) sóval, borssal, fokhagymával meg...