online receptkönyv
készítés

Összevágjuk a hagymát, és kevés olajon megpároljuk. Legyaluljuk a káposztát, rárakjuk a hagymára, hozzáöntjük a paradicsomot, felöntjük vízzel. A nagyobb kockákra vágott húst bele...

A tésztát és a krumplit sós vízben (külön-külön) megfőzzük. Mindkettőt leszűrjük, a krumplit villával vagy krumplinyomóval összetörjük. A vöröshagymát felkockázzuk, az olajon ara...

A brokkolit rövid időre főzd elő (blansírozd), majd hagyd kihűlni. Szedd rózsáira, és vágd apró darabokra. A paprikát és az almát csumázd ki, távolítsd el a magházat, majd vágd ők...

Die Zwiebeln fein würfeln. Sellerie, Karotten und Petersilienwurzel auf einer groben Reibe raspeln. Das Sellerie und Petersiliengrün fein hacken. Die Zwiebeln in etwas Öl glasig d...

Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...

A zöldségeket (kígyóuborka, paradicsom, lila hagyma) alaposan mossuk meg, majd tetszőlegesen szeleteljük fel. Ezután tegyük keverőtálba, és az olajbogyóval forgassuk egybe Az olaj...

Die Auberginen rösten (grillen) und schälen. Am besten am Vortag erledigen, da die Zubereitung sonst zu viel Zeit an einem einzigen Tag beansprucht. Die Zwiebeln schälen, fein hac...

5 kg paradicsompaprika 1 kg bab 7 dl olaj 1 kg hagyma 2 kg paradicsom, só, bors, babérlevél.

Brokkoli kurz abkochen,abkühlen teile in Röschen und kleinshneiden. Paprikaschote und den Apfel, entferne die Kernhäuse und schneide sie in kleine Würfel. Mische die Brokkoli m...

Az öntethez keverd össze a hozzávalókat egy kézi habverővel közvetlenül egy tálban, majd ízesítsd ízlés szerint.Vágd a paradicsomot vékony karikákra (szeletekre), és tedd a tálba a...

Vágd kb. 3-4 centiméteres darabokra a babot és enyhén sós vízbe a borsikafűvel együtt főzd roppanósra és hagyd hagyd teljesen kihűlni.Kockázd fel apróra a lila hagymát, negyeled e...

.Nudeln kochen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Fleischwurst, Gewürzgurken und Paprika in kleine Würfel schneiden, Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten mit den Nudeln in...

Főzd meg a krumplit és hagyd kihűlni, pucold meg, majd vágd egyenletes, vékony szeletekre vagy falatnyi kockákra,a hagymát, vágd apróra, és forgasd össze a krumpliszeletekkel.Az ön...

A sárgarépákat egy almareszelőn reszeld le vékony, hosszú csíkokra Egy kis tálban keverd ki a citromlevet (vagy ecetet), mustárt, mézet, a sót és a borsot. Folyamatos kevergetés...

Egy nagy salátástálban keverd össze az öntet hozzávalóit (olaj, ecet, uborkalé, mustár, cukor/méz, só, bors).Vágd a felvágottat, a csemegeuborkát és a sajtszeleteket vékony csíkok...

In einer großen Salatschüssel rührst Du mit dem Schneebesen das zutaten für Dressing . Die Lyoner,Gurken und Käsescheiben schneidest Du in schmale Streifen . Zwiebeln hobelst du...

A húst szedd le a csontról és vágd falatnyi darabokra Bontsd ki a konzerveket és tedd szürőbe,hogy alaposan lecsöpögjenek. Egy nagy tálban alaposan forgasd össze a csirkehúst, az...

Csepegtesd le a babot, pucold meg a fokhagymát, és törd át egy fokhagymaprésen.Vágd meg paprikát, apró kockákra, vágd apró karikákra a sidlinget.Öntet elkészítése: Alaposan keverd...

A zöldbabot csepegtesd le,a hagymát vágd finom kockákra, Keverd össze azetet, olajat, sót, fekete borsot és a cukrot, majd alaposan keverd össze. Tedd a lecsöpögtetett zöldbabot...

Állítsd a sütőt 160 °C-ra, bélelj ki egy tepsitsütőpapírral. Vágd fel a kenyeret, a sonkát és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra. Egy nagy tálban verd...

Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra, és bélelj ki 1 tepsit sütőpapírral, Vvágd fel a kenyeret és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra Egy nagy tálban alaposan ve...

Vágd fel a kenyeret kockákra,Egy nagy tálban alaposan verd fel a tojásokat a tejjel, majd ízesítsd sóval és borssal. Add hozzá a kenyérkockákat és a reszelt sajt kb. felét a tojás...

Tölts meg egy nagyobb edényt bőséges mennyiségű és forrald fel. Tedd bele a marhafartőt , add hozzá a sót, a szemes borsot és a babérlevelet. Csökkentsd a lángot, és gyöngyözve, la...

A rizst kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, 4 dl forró vízzel felengedjük, és fedővel letakarva megpároljuk. A darált húst befűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, hozzáadjuk...